豆乳入り味付けジンギスカン
みなさまこんにちは。9月に入り札幌は朝晩涼しくなってきました。
地域によっては寒いくらいの北海道ですが、全国的にはまだまだ猛暑のようですね。
猛暑で疲れた体に染みわたる、北海道を代表するソウルフード「ジンギスカン」。
北海道のジンギスカンの流派は主に2つございまして、
「味付けジンギスカン」の流派と、
「後づけタレ」一門が、お互いにしのぎを削っております。
一般的に道東や道南、沿岸部は「後づけ」、内陸部は「味付け」が多いようです。
中の人は道東生まれですが、小さいころはずっと「味付け」でした（友人と集まってのジンギスカンパーティーは後づけが多かったかもしれません）
当社がおすすめするジンギスカンは「豆乳入り味付けジンギスカン」でございます。
秘伝のタレと豆乳をじっくり漬け込んだお肉はラム肉のクセを極限まで減らし、旨みだけを凝縮したまろやか仕上げとなっております。
今回はたっぷりと、1㎏×2パックを冷凍状態でご提供いたしますので、1パックは冷凍保存していただいてもよろしいかと存じます。
「ジンギスカンは後づけ」流派のみなさまも、こちらを召し上がっていただくと「味付け」流派との国交が生まれるかも知れません。
こちらからお買い求めいただけます。
この機会に北海道の逸品・絶品をぜひお求めください。
